GEVREY CHAMBERTIN 2022 DOMAINE DEREY
Clima: Craite-Paille
Età delle viti: 34 anni
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Superficie superficie: 0,5714
Varietà d’uva: Pinot noir
Terreno: argilloso-calcareo, con una parte drenante costituita da ghiaia, l’altra parte più profonda che fornisce struttura e ricchezza
Vendemmia: manuale
Vinificazione: maggior parte delle uve viene diraspata, l’altra parte lasciata a grappolo intero
Colore: rosso carminio
Profumo: leggermente tostato, sprigiona aromi complessi
Sapore: splendidamente rotondo conferma note di lampone e marasca con una delicata nota di legno
