Ronchi di Cialla
L’Azienda Ronchi di Cialla, della famiglia Rapuzzi, è stata tra le prime ad adottare un’agricoltura integrata a bassissimo impatto ambientale, con la convinzione che il vino sia un prodotto della terra, figlio diretto di una trasformazione naturale, che non necessita interventi e manipolazioni esterne.
A Paolo e Dina Rapuzzi si deve la riscopreta del vitigno autoctono Schioppettino oggi prodotto dai figli Ivan e Pierpaolo insieme a Ribolla, Friulano, Refosco, Verduzzo e Pignolo.
