Hype by Rosa del Golfo Puglia Igt 2024 Rosa del Golfo
Uve: Primitivo
Vigneti: zone più vocate del Salento
Maturazione presso il produttore: solo in acciaio
Durata presso il consumatore: 3 anni
Gradazione alcolica: 12,50 %
All’occhio: rosa tenue con riflessi cipria
Al naso: bouquet delicato, con profumi di fiori e piccoli frutti
Al palato: trama delicata ed elegante, con aromi erbacei
Al servizio: 12°-14° C, stappato al momento
Abbinamento gastronomici: crudità di pesce, sushi, sashimi, aperitivi
