Condotta da Julie Gonet-Médeville, la Casa è definita come l’antiquaria del Sauternes e la ragione risiede proprio nella storia della famiglia e nel metodo di produzione di questi prestigiosi vini che si basa sull’invecchiamento in tini di cemento. La famiglia Medeville è l’unica nel bordolese a commercializzare i propri vini non prima dei vent’anni.
TERROIR
Lo Château è situato nella vasta area di produzione delle vigne del Bordolese tra le colline del comune di Preignac, si sviluppa in 8,5 ettari.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un vino armonico che si esalta per le sue evidenti note di frutti e fiori bianchi tra cui la pera, la mela e l’acaia. Al palato si rivela fresco e di bella ampiezza e di ottimo equilibrio confermati dai retrogusti di miele e burrosi.
