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Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2020 Philippe Colin

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2020 Philippe Colin

Chassagne-Montrachet 1er Cru « Chenevottes »
Chardonnay 100%
55 anni
Raccolta manuale; 11 mesi circa in barriques di cui
circa 25% nuove; leggero filtraggio.
6.000
6-8 anni
Volatili in salsa, filetto di trota alle spezie.
Vinoso, puro, opulento ma equilibrato, lungo finale.
La ricchezza.

Disponibilità: 3 disponibili

COD: Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2020 Philippe Colin Categorie: ,
“Una serie di vini schietti, precisi e puliti che esprimono bene il loro territorio. Da seguire bene.” – La Revu e du Vin de France, giugno 2009
“Philippe si iscrive in una tendenza ben constatata in Borgogna: i vini guadagnano in intensità e in precisione aromatica.” – Bourgogne Aujourd’hui n.88
“I vini sono raffinati, puri e precisi, migliorano in individualità di carattere.” – Bettane & Desseauve 2013
“Ormai uno dei valori sicuri in questa denominazione” – Bettane & Desseauve 2016
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