Champagne Delamotte Blanc de Blancs Annata 2018

Vitigni :100% Chardonnay

La storia

Ogni villaggio ha il suo stile. Le Mesnil-sur-Oger (20%): acidità, purezza e mineralità gessosa. Avize (20%): equilibrio e struttura. Oger (20%), calore, corpo e generosità. Cramant: mineralità affumicata. Chouilly: robustezza e lunghezza. E infine, Oiry: acidità e rotondità. Per riprendere l’analogia musicale, ogni territorio ha il suo spartito e, quando vengono suonati tutti insieme per creare Delamotte Blanc de Blancs 2018, ognuno può essere ascoltato a sé stante. Viene lasciato invecchiare nell’arco di quattro lunghi anni. Non molto, vista la potenza di questo vino. La sua ricchezza è eguagliata solo dalla sua concentrazione, eppure rimane leggero sui suoi piedi. Può anche essere generoso… Questa è l’eleganza suprema di un vino con un potenziale di invecchiamento!