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Champagne Cuvée Louise Brut Rosé 2004

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Champagne Cuvée Louis brut Rosé 2004

Pommery

 

L’assemblaggio si è trasformato in un esercizio che fonde piacere e soddisfazione, alla ricerca del miglior equilibrio tra la quantità necessaria e sufficiente di vino rosso Bouzy da sposare con l’assemblaggio classico di Louise di Avize, Cramant e Aÿ. È così che il vino di assemblaggio impartisce tutta la tenerezza desiderata. Nel corso degli anni nelle cantine, le bottiglie hanno raggiunto la maturità indispensabile che un tale vino può vantare. Oggi è pronto, con grande gioia di tutti.

 

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La Maison Pommery

Madame Pommery, che vuole produrre un vino diverso, decide di trasferirsi in un luogo diverso che combina le condizioni ottimali per la produzione. Nel luglio del 1868 lancia il “cantiere del secolo” a Reims: la metamorfosi dei crayères chalkpits in cantine.

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