,

Tyron Puglia igt 2021 Cantine Spelonga 

 20.00

+ Free Shipping

Tyron Puglia igt 2021 Cantine Spelonga

 

VITIGNO Nero di Troia
ZONA DI PRODUZIONE Stornara, Foggia, Puglia. Temperature medio-alte e bassa piovosità. Terreni a grana argilloso-calcarea ricchi di minerali.
COLTIVAZIONE Controspalliera (4500 viti per ettaro)
PERIODO DI VENDEMMIA Seconda decade di Ottobre
VINIFICAZIONE Macerazione termocontrollata in acciaio inox per 15/20 giorni.
MATURAZIONE ED AFFINAMENTO In acciaio inox per 12 mesi con batonnage, in bottiglia per 12 mesi.
CARATTERISTICHE SENSORIALI Colore rosso porpora intenso. Ampia gamma di sentori, dai profumi di sottobosco alle spezie, dai sentori minerali, dal caffè tostato alla gradevole vaniglia. In bocca è pieno, avvolgente, con una persistenza travolgente. Elevato potenziale di invecchiamento.
GRADO ALCOLICO 13,5%
ABBINAMENTI Ideale con carne rossa arrosto o stufata, selvaggina, agnello brasato, salsiccia, funghi e salse speziate. Formaggi stagionati. Particolare l’abbinamento con pasticceria secca e cioccolato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18/20° C
FORMATO 750 ml

 

 

Disponibilità: 6 disponibili

COD: Tyron Puglia igt 2021 Cantine Spelonga Categorie: ,

Una passione di famiglia

Carmine e Maria Franca erano 2 giovanissimi ragazzi provenienti da zone molto diverse ma le loro vite furono destinate ad incrociarsi finchè nel 1981 si sono sposati, intraprendendo, da allora, un lungo cammino di vita insieme, con un grande sogno: realizzare la loro cantina.
Con il trascorrere degli anni, questa loro passione è stata tramandata alla figlia Marilina, una giovane ragazza che, guidata e consigliata dai genitori, nel 2005 ha iniziato a muovere i suoi primi passi nel mondo del vino.
Ancora oggi l’azienda rimane a conduzione familiare.

Carrello
Scroll to Top