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TREBBIANO D’ABRUZZO DOC ANFORA 2018 FRANCESCO CIRELLI

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TREBBIANO D’ABRUZZO DOC ANFORA 2018

FRANCESCO CIRELLI

Fermenta in anfora a contatto con le bucce per 24-48 ore. La fermentazione dura circa 30 giorni al termine dei quali il vino viene travasato. Rimane in anfora a contatto con le fecce finissime per altri 300 giorni circa. Agrumi con pompelmo in evidenza, note di cera e pesca bianca. Mineralità persistente.

Contiene solfiti.

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Cirelli è un’azienda agricola che si estende per 22 ettari nelle bellissime colline di Atri. Ulivi, frutta, ortaggi, allevamento di oche e produzione di vino (Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano), qui tutto ruota intorno al rispetto della natura e dei suoi cicli. I titolari, Francesco Cirelli e sua moglie Michela Palazzo Adriano, sono due ragazzi trentenni che sprizzano vitalità e passione per il loro “progetto ecosostenibile”.

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