La famiglia Sichel è profondamente legata a Bordeaux e oltre al business come Negociant sono anche fra i proprietari dell’iconico Chateau Palmer a Margaux, di Chateau Angludet sempre a Margaux e di Chateau Argadens, produttore di Bordeaux Superieur e Bordeaux Blanc.
Bordeaux, Vini dolci, passiti e liquorosi
Sichel – Sauternes 2018
€ 20.00
+ Free ShippingSichel – Sauternes 2018
| Note | Sichel Sauternes 2018 è giallo dorato intenso. Profumi di zafferano, camomilla, pesca e albicocca disidratata, crema pasticciera, miele e vaniglia. Al palato è pieno e potente, con l’acidità che si contrappone alla dolcezza. |
|---|---|
| Annata | 2018 |
| Abbinamento | ideale abbinato a formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca o da meditazione |
| Qualità dell’annata | Nonostante le abbondanti piogge primaverili, lo sviluppo vegetativo è stato omogeneo. Un Ottobre particolarmente mite ha contribuito ad ottenere una perfetta maturazione delle uve mantenendo una straordinaria freschezza. |
| Temperatura di servizio | da 10 a 12 gradi |
| Consumo ideale | 2022-2040 |
| CL | 37,5 |
| Gradazione alcolica | 13,5% |
| Vitigno | 95% Semillon, 5% Sauvignon |
| Maturità | Pronto ma migliorerà con il tempo |
| Formato bottiglia | Mezza Bottiglia |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Appellazione | Sauternes |
Disponibilità: 2 disponibili
