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PER EVA 2019 COSTA D’AMALFI TRAMONTI TENUTA SAN FRANCESCO

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PER EVA 2019 COSTA D’AMALFI TRAMONTI TENUTA SAN FRANCESCO

Falanghina 40%, Ginestra 30%, Pepella 30%.

da 8 a 10 mesi acciaio; da 2 a 4 mesi in bottiglia.

Antipasti, cucina di mare.
Ha fascino armonioso, tra rimandi maturi e freschi:
bocca ricca di sapore, succosa ma anche capace di
distendersi con classe e allungare in un finale ampio e
rotondo. Grande potenziale di longevità.
La complessità.

Disponibilità: 6 disponibili

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TENUTA SAN FRANCESCO

IL MIRACOLO DELLE VECCHIE VIGNE
“Questa realtà rappresenta un territorio unico, ricco di vigneti prefillosserici incastonati tra piccoli terrazzamenti, con muretti a secco che richiedono una manutenzione
quotidiana.” – Guida AIS Vitae 2020
“Vini dalla personalità generosa ed espressiva.” – Guida Espresso Vini 2014
“Le monumentali piante di tintore prefillossera trecentenarie, piantate sui terrazzamenti che si estendono verso il mare, si intrecciano sulle pergole con diramazioni lunghe
anche 50 metri.” – Guida Slow Wine 2020
“la miriade di microappezzamenti vitati dell’azienda, quasi una cinquantina, insiste su terrazzamenti caratterizzati da feroci pendenze con quote altimetriche che vanno
dai 300 ai 700 metri. Allevati con ultracentenarie pergole a piede franco, troviamo i vitigni tipici della zona: aglianico, tintore e piedirosso per i rossi; pepella, falanghina e
ginestra per i bianchi.” – Guida Gambero Rosso 2021
“oggi l’azienda coltiva dieci ettari vitati, su terreni terrazzati in forte pendenza tra i 300 e i 700 metri di altezza, di difficile lavorazione meccanica, tant’è che il lavoro è
prevalentemente manuale e la vite ancora si coltiva come un tempo, con un particolare tipo di pergola, la “tramontina”, a piede franco perché la fillossera qui non ha mai
attecchito al punto da inibire la viticoltura.” – Carmen Guerriero, Lavinium, 30 ott 2017

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