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Gewurztraminer 2022 Alto Adige Valle Isarco Doc Taschlerhof

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Gewurztraminer 2022 Alto Adige Valle Isarco Doc Taschlerhof

Varietà: 100% Gewürztraminer

Colore brillante, giallo paglierino con riflessi dorati. Aroma pronunciato e complesso. Profumo di frutta esotica matura, floreale ed erbaceo, con un’elegante nota agrumata. Corpo importante e pieno. Sapore vinoso, con sentori di piccola frutta rossa. Retrogusto fresco, piacevolmente amaro e dalla fresca acidità.

Consigliato: con antipasti saporiti come insaccati ed affettati, pesce e crostacei alla griglia, carni bianche crostacei e cucina asiatica
Vendemmia: inizio ottobre
Resa: 40 hl/ha
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento del vino giovane per il 30 % in grandi botti e per il 70 % in acciaio.
Alcool: 14%
Acidità: 5,3 g/l
Imbottigliato: normalmente fine maggio

Disponibilità: 6 disponibili

COD: Gewurztraminer 2022 Alto Adige Valle Isarco Doc Taschlerhof Categorie: ,

Un vino eccellente ha bisogno soprattutto di una cosa: il carattere. Come dimostrano i vini bianchi dell’azienda vinicola Taschlerhof, che si distinguono per longevità e per il bouquet fruttato con una nota di frutti esotici. Peter Wachtler, viticoltore indipendente dell’Alto Adige, usa metodi di coltivazione naturali, un processo di vinificazione sperimentato nel tempo e una buona dose di passione e orgoglio: il risultato sono vini eleganti, frutto della sua spiccata personalità.

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