Uva: 100% Pinot Nero
DATI ANALITICI
Alcool % vol: 13 %
Zuccheri: 1,9 g/l
Acidità totale: 5,6 g/l
NOTE DI PRODUZIONE
Terreni: Marne di origine eocenica (ponca in friulano)
Sistema di allevamento: Guyot bilaterale
Epoca vendemmiale: Prima decade di settembre
Modalità di raccolta: Manuale
Resa per ettaro: 45 q/he
Fermentazione: In acciaio per 15-20 giorni a 18/20 C
Maturazione: In acciaio per 7 mesi
NOTE DEGUSTATIVE
Colore:Rosso scarico
Profumo: Fiori rossi, come i petali di rosa , compongono
la fragranza aromatica di questo Pinot Nero; suggellati
da
piccoli tocchi aromatici a base di mirtillo
Gusto: Morbido ed elegante presenta la frutta rossa
gentile,
in una chiave di armonia e beva estremamente agile e
piacevole.
Temperatura di servizio: 16/18 C°
Friuli Venezia Giulia, Rossi
Friuli Venezia Giulia Doc Pinot Nero 2023 Confinis Francesco Rotolo
€ 19.00
+ Free ShippingDisponibilità: 5 disponibili