Nel 1983 David Hohnen assaggiò il suo primo Marlborough Sauvignon Blanc. Affascinato dalla sua intensità, ha iniziato un viaggio per imbottigliare l’essenza di Marlborough e condividerla con il mondo.
Lui e l’enologo Kevin Judd hanno lanciato Cloudy Bay nel 1985 con successo internazionale, con un Sauvignon Blanc che ha messo il vino neozelandese sulla mappa. Cloudy Bay è entrato a far parte di Veuve Clicquot nel 2003 ed è entrato a far parte della famiglia LVMH nel 2010.
L’eredità di Cloudy Bay è iniziata a Marlborough con il Sauvignon Blanc e ora include Chardonnay, Pinot Nero e Pelorus méthode traditionnelle. Lo spirito di avventura continua con Te Koko, un Sauvignon Blanc fermentato in botte, e Te Wahi, un sofisticato Pinot Nero central otago proveniente dai nostri due speciali vigneti del sud.
I nostri vigneti
MARLBOROUGH
A Marlborough coltiviamo 163 appezzamenti di vite e 65 blocchi di coltivatori. Quelle parcelle più vicine al fiume Wairau hanno terreni sassosi, sabbiosi e drenanti ideali per l’iconico Sauvignon Blanc. Più a sud del fiume, nelle valli meridionali, i vigneti di Pinot Nero e Chardonnay amano i terreni argillosi pesanti. Questi terreni e il clima marittimo di Marlborough lavorano in armonia per preparare il terreno per lo stile accattivante del vino di Cloudy Bay.
CENTRAL OTAGO
I due vigneti central otago di Cloudy Bay hanno terroir complementari. Calvert, a Bannockburn, ha terreni argillosi e limosi e dolci pendii che producono vini con tannini fini e trame setose. I terreni rocciosi e glaciali e i pendii estremi di Northburn producono vini di struttura e intensità. La miscelazione delle uve provenienti dai due siti contrastanti conferisce al Cloudy Bay Te Wahi Pinot Noir il suo equilibrio e la sua potenza.
