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CHIANTI CLASSICO DOCG 2019 TENUTA DI CARLEONE

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CHIANTI CLASSICO DOCG 2019 TENUTA DI CARLEONE

 

Sangiovese 100%

Fermentazione in acciaio, cemento e bin aperti per 90
giorni; invecchiamento in acciaio e cemento per 18 mesi.

Agnello in agrodolce con cipolle, girello brasato alle
erbe, coniglio in porchetta.
La versione di Carleone del territorio di Radda in
Chianti; grande bevibilità e appartenenza al territorio.
La trasparenza di Radda.

Esaurito

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Tenuta di Carleone

L’intera proprietà, che copre un’area di circa 100 ettari, comprende colline boscose, piccoli fiumi e fertili pianure. In mezzo ci sono circa 20 ettari di vigneti prevalentemente a Sangiovese e più di 10 ettari di olivi, alcuni dei quali di età superiore ai 60 anni.

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