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Bourgogne blanc 2021 Philippe Colin

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Bourgogne blanc 2021 Philippe Colin

 

  • Varietale:
100% Chardonnay
  • Comune/i:
50% Chassagne-Montrachet – 50% Santenay
  • Area:
78A 73CA (1,95 acri)
  • Vigneti:
Lo Chardonnay di Borgogna proviene da 2 vigneti situati a Chassagne-Montrachet e Santenay. Le viti sono allevate a Guyot singolo, piantate in terreni di marna e argilla calcarea e hanno un’età media di 25 anni, che va fino a 40 anni.
  • Note di degustazione:
Vibrante e fresco con aromi e sapori di frutta matura, questo Chardonnay piacevole per la folla è splendidamente equilibrato. È eccezionalmente elegante, mostra un potenziale incredibile per un vino di questa categoria con un finale appagante e lungo, che si tinge di sentori di vaniglia e sfumature di caramello che sono sostenute da una solida mineralità. Ideale con terrine di pesce fritto o verdure. Va servito a 10-12°C (50-54°F). Potenziale di invecchiamento: 1-5 anni.

Disponibilità: 6 disponibili

COD: Bourgogne blanc 2021 Philippe Colin Categorie: ,
“Una serie di vini schietti, precisi e puliti che esprimono bene il loro territorio. Da seguire bene.” – La Revu e du Vin de France, giugno 2009
“Philippe si iscrive in una tendenza ben constatata in Borgogna: i vini guadagnano in intensità e in precisione aromatica.” – Bourgogne Aujourd’hui n.88
“I vini sono raffinati, puri e precisi, migliorano in individualità di carattere.” – Bettane & Desseauve 2013
“Ormai uno dei valori sicuri in questa denominazione” – Bettane & Desseauve 2016
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